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鶏胸肉の大根おろしがけ レシピ・作り方

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ふろん太
たっぷりの大根おろしで、胸肉をさらにヘルシーに♪
みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

鶏胸肉
1枚
大根
10センチぐらい
ねぎ
少々
片栗粉
適量
ポン酢
お好きなだけ
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作り方

  1. 1
    胸肉を削ぎ切りにして、片栗粉をまぶし、しばらく冷蔵庫で休ませる。
  2. 2
    休ませている間に大根おろしを作る。
    ねぎは小口切りにする。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、両面焼く。
  4. 4
    お皿に盛り付け、ポン酢をかけてどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶして寝かすと、胸肉がしっとりします♪

きっかけ

安い胸肉を美味しく食べたくて。

公開日：2011/10/04
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
胸肉 ムネ肉 鳥 ムネ
料理名
鶏胸肉の大根おろしがけ

このレシピを作ったユーザ

ふろん太 料理は正直苦手です(^_^;) 皆さんのレシピを参考に、レパートリーを増やすべく、日々精進します。 小さい娘が２人いるので、なかなかゆっくり時間が取れませんが、頑張って色々作りたいと思います♪

つくったよレポート（ 2 件）

2014/01/18 21:45
すみません。ネギを乗せ忘れてました。 サッパリとして美味しいですね。ごちそうさまでした。
蘭もり
ねぎなしでもおいしく食べてもらえてよかったです♪ さっぱりだから、夏向きだったかしら？ 作ってくださってありがとうございました！
2011/10/11 23:05
むね肉なので ヘルシー＆リーズナブル そして 時短メニューで 美味しいので オカズにゎ 最高ですょぉ♪ 刻み海苔も のせてみました♪ レシピ ぁりがとぅ ござぃ
★black diamond★
刻み海苔、ナイスアイディアですね！今度まねっこします♪ お褒めの言葉、嬉しいです(*^_^*)美味しく食べていただけて良かったです。 レポありがとうございました

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