パンケーキミックスで焼きたてスコーンをお家で♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
楽天出店店舗：ウルトラミックス
楽天市場
ウルトラミックスの「胚芽入りパンケーキミックス」のプレーンタイプの２種類のミックスでそれぞれ作りました。胚芽入りミックスは胚芽のサクッとした食感がオススメです♪
材料（4～6人分）
作り方
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1
バターは室温に戻しておきます。
溶いた卵にバターを入れ、胚芽入りミックスを全部入れます。
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2
ヘラである程度まとまるまでボウルで混ぜた後、全てビニール袋に入れます。
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3
牛乳を大さじ２杯を入れ、このようにまとまるまでビニールの上からこねていきます。
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4
９等分に分けて手で丸め天板に並べます。
（※この間にオーブンを１８０℃に余熱しておきます！）
そして、約１３分くらい焼きます。
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5
続いてチョコチップスコーンと抹茶スコーンを作ります。
ビニールに入れるところまでは同じで♪
生地を２等分してそれぞれの袋に入れ、チョコチップ、抹茶パウダーを入れ、混ぜ合わせます。
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6
抹茶は手で丸め、チョコチップは１ｃｍ位の厚さに延ばして三角に切ります。
そして、予熱した１８０℃のオーブンで１３分焼き、完成！
お好みでジャムやチョコレートソースを添えて♪
関連情報
- カテゴリ
- スコーン
- 料理名
- スコーン
楽天出店店舗：ウルトラミックス
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http://www.rakuten.co.jp/ultramix/
ウルトラミックスは、香料・着色料・保存料不使用、更にアルミフリーの膨張剤を配合したウルトラミックス・パンケーキミックスを中心として、小さなコドモに作ってあげたいお菓子の材料や道具等を幅広く取り扱うセレクトショップです。5000点の豊富な品揃えです。キャラ弁グッズや運動会・ピクニック用の可愛いお弁当箱、水筒等も充実しています。
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11月パパ2012/06/16 07:29
さくさくおいしいスコーンとなりました(^^ゞ
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