なすのしょうが味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすを乱切りにして水にさらす。しょうがを千切りにする。
- 2 フライパンに油を温め、なすを炒め、水を小さじ２杯入れて蓋して１分蒸し焼きにする。しょうが、味噌、砂糖、めんつゆで味付ける
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