ソウルの友人お勧め♪日本人向け「ナムル」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを塩入りのお湯で３０秒茹でて水にさらし、ざるで水をきります。同じお湯で小松菜を１０秒茹でて水にさらし、よく水を絞ります。

2. 2

   小松菜を４～５ｃｍにざく切りしてもやしとボールに入れ、★印の調味料を入れます。

3. 3

   胡麻を入れ、グローブをはめて手でよく和え１０分ほど置いて味をなじませます。器に盛り付けて出来上がりです。