ソウルの友人お勧め♪日本人向け「ナムル」 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
Startrek
野菜を積極的にとりましょう。ソウルの友人は｢韓国ではたくさん野菜を食べます｣と言っていました。そして日本人向けの簡単なナムルの作り方を教えてくれました。
材料（４人分）
作り方
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1
もやしを塩入りのお湯で３０秒茹でて水にさらし、ざるで水をきります。同じお湯で小松菜を１０秒茹でて水にさらし、よく水を絞ります。
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2
小松菜を４～５ｃｍにざく切りしてもやしとボールに入れ、★印の調味料を入れます。
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3
胡麻を入れ、グローブをはめて手でよく和え１０分ほど置いて味をなじませます。器に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ナムル
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菊丸330974082019/12/21 15:18
おつまみに作ってみました。お酒にも、ご飯にもぴったりです＾＾
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