フードプロセッサーで!簡単さくさくパイ生地 レシピ・作り方

フードプロセッサーで!簡単さくさくパイ生地
  • 1時間以上
  • 300円前後
ふろん太
ふろん太
フードプロセッサーで混ぜるだけで、簡単にパイ生地ができちゃいます♪

材料(約20センチ人分)

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 小さじ1/4
  • バター 50g
  • 冷水 40cc

作り方

  1. 1 バターはあらかじめ1㎝角ぐらいに切り、冷凍しておく。
  2. 2 フープロに、冷水以外の材料を入れて、スイッチのオンオフを繰り返し、混ぜる。
  3. 3 さらさらの状態になったら止めて、冷水を入れ、さらにスイッチのオンオフを繰り返して混ぜる。
  4. 4 まとまってきたら、ボウルに出して、何回か折り畳みながら、手でまとめる。
  5. 5 ラップに包んで、冷蔵庫で3時間ぐらい休ませる。
  6. 6 麺棒で2,3ミリの厚さにのばして使う。

きっかけ

フープロを活用したくて。

おいしくなるコツ

バターが溶けないように、手早く作業します。

  • レシピID:1790001454
  • 公開日:2011/05/05

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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
パイ生地
ふろん太
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つくったよレポート(16件)

  • 手作り大好きずぼらママ
    手作り大好きずぼらママ
    2021/03/31 19:39
    フードプロセッサーで!簡単さくさくパイ生地
    キッシュを作りたくて、参考にさせていただきました。フードプロセッサーで簡単にできました!
  • なべとやかん
    なべとやかん
    2018/06/16 08:23
    フードプロセッサーで!簡単さくさくパイ生地
    混ぜすぎて層にならず(TT)。でもさくさくで美味しかったです。
    チョコを入れて包んで焼きました♪
  • なべとやかん
    なべとやかん
    2018/05/05 17:03
    フードプロセッサーで!簡単さくさくパイ生地
    作り方を参考にさせていただきました。ミートパイ作りました♪
  • mokyu7320
    mokyu7320
    2016/11/26 15:32
    フードプロセッサーで!簡単さくさくパイ生地
    初めてパイ生地つくりました!ありがとうございます♪

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