作り置きできる切干大根の甘酢漬け レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
たますわん
料理本を参考に、さらに手間かけずに、また家にいつもあるもので作れるように(笑)アレンジしました。日持ちするので作り置いてお弁当の「あと1品」に重宝しています。
材料（5人分）
作り方
- 1 だし、醤油、砂糖、酢を合わせて鍋に入れて沸騰させる
- 2 切干大根はお湯をかけてざっともどし、ざるにひろげるようにして水気をきっておく
-
3
1がさめたら、切干大根を漬ける。
保存用容器に移して、冷蔵庫で保存。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- 切干大根の甘酢漬け
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