市販(冷凍)のつくね串を変身させる！ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
tuhatkauno
焼いたネギに甘辛だれ。美味しいですよね。ただ、それをお弁当のおかずにするのはなかなか機会がない。そこで子供のおかずにも転用できる小型焼き鳥、考えました。
材料（2~3人分）
作り方
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1
冷凍つくねは解凍し、3分割する。
↓加工前はこう言うカンジ
です。
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2
長ネギは、強引ですが(^ ^;;)ガスコンロで＜じか＞に炙ってしまいます。
※くれぐれも、火傷には
注意してください！
-
3
冷ました長ネギを、3分割したつくねと同じくらいの大きさに切る。
爪楊枝につくね1個、長ネギ1個刺す。
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4
フライパンに、すき焼きのタレ・日本酒を入れタレを作る。甘めが良い場合は、ダイエットシュガーを少々。
水溶き片栗粉を加えとろみがでたら、ネギマ串を入れタレを絡める。
完成です。
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- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- つくねのネギマ串
tuhatkauno
思春期少女を抱える高齢母です。
未だに好きな食べ物もなく何でも食べてしまう娘とカロリー制限のある家族を抱え、野菜を多めに使った低カロリー食を心がけています。我が家の料理の基本は『つゆの素』と『ダイエットシュガー』。使用している糖分はほとんどがダイエットシュガーです。煮込み料理には向かないと思われているようですが、来客に出しても問題ありません。利用価値が大きい調味料だと思います。
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