ジャコと生姜の♪もちもちごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を炊飯器に入れて水を入れて、1cm角くらいに切った餅を上に並べる。
   
   いつも通りに、スイッチオン♪

2. 2

   大根の葉はざく切りに。
   油揚げは食べやすい大きさに切って、熱湯をかけておく。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて弱火で熱し、ジャコをカリカリになるまでじっくり炒める。

4. 4

   ジャコを取り出し、油をひかずに油揚げを焼く。
   焦げ目がつけばOKです。

5. 5

   大根の葉を入れ、ごま油を少したらして軽く炒める。

6. 6

   火を止めてから、じゃこ以外のものをすべて入れ、混ぜ合わせる。

7. 7

   炊きあがったご飯に、【6】を加えてさっくり混ぜる。
   最後にジャコを入れ混ぜれば、完成です。

8. 8

   大根の葉は、買ったその日に水を入れたグラスに入れておけば、何日か保ちます♪
   
   癒されます。。。♡