大根おろしは添えることも美味しくいただくコツですが、絞り汁を焼く前に塩サバの表面にかけると生臭みが抑えられて、しかもフワッとした焼き上がりになります。ぜひお試しください。
魚の干物類は朝の定番です。塩サバも良く合います。ただ、脂が少し強いので大根おろしをつけると、なお美味しくいただけます。大葉は魚臭さを消す時に役に立ちます。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！