長芋のふわふわ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 200g
- 【A】冷凍むき枝豆（解凍しておく） 50g
- 【A】片栗粉 大さじ2
- 【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 焼きのり お好みで
作り方
- 1 保存袋に皮をむいた長芋を入れ、麺棒でたたく。
- 2 ①に【A】を加えてもむ。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②の端を切って適量を絞り出す。両面をこんがり焼き、焼きのりを巻いたら、完成！
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