お弁当にダイエットに簡単作り置き♪鶏むね肉で塩炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
肉は余分な脂を取り除き、均一の厚さにして、細切りにする。塩コショウを降り片栗粉をまぶしておく。
ピーマン、人参、筍、玉ねぎは細切りにする。 - 2 フライパンに油をひき、人参を入れて炒める。少し火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。軽くしんなりしたらピーマン、筍、肉を入れて炒める。そこに●を入れて炒め合わせる。
- 3 全体的に火が通り、足が馴染んだら完成。
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予めお肉に片栗粉をまぶすことでパサツキを抑えられます。