翌日まで美味しい簡単大根ステーキ♪生ハム乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剝いて1cm厚さの輪切りにする。両面に田の字に軽く切り込みを入れ、味を染みやすくする。

2. 2

   鍋に大根、出汁を入れて煮詰める。そこに●を入れて落し蓋と普通の蓋をして、中火で芯がなくなるまで２０分くらい煮る。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし入れ、汁気を切った大根を入れて両面に焼色をつける。
   
   皿に盛り細かく刻んだ生ハム、大葉を乗せて完成。