ほしいもの天ぷら レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
材料(6人分)
- ほしいも(丸干し) 6本
- 薄力粉 1カップ
- 冷水 1カップ
- 塩 ひとつまみ
- 油 適量
作り方
-
1
ほしいもを半分に切ります。
お好みの大きさで大丈夫です。 -
2
鍋に底から2cm以上油を入れて熱します。
ボールに薄力粉と塩、冷水を入れて良く混ぜます。
衣をつけてうっすらきつね色になるまで揚げます。 - 3 油を切って器に盛り付けて出来上がり。
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