作り置きにも！☆ひき肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りし、人参は1.5センチ程の輪切りにし、じゃがいもは皮を剥き1/4程に切ります。

2. 2

   白滝は1分下茹でし、ざるにあけ、食べやすく切ります。

3. 3

   鍋に油をひき、ひき肉を炒め、色が変わると、玉ねぎ、人参をさっと炒め油が馴染んだら、白滝、○を入れ、アルミホイルで落し蓋をし、中火で煮ます。

4. 4

   5〜6分経つと、じゃがいもを入れ、蓋をして煮ます。

5. 5

   10分ほど煮て、じゃがいも、人参が柔らかくなると出来上がり。