ナスとオクラのお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは1/2にカットしてから浅く切り込みを入れてね。
（皮と身、両方ともやると味が染みやすい） -
2
1のナスをレンジでラップをして火を通してね。500ワットで３分くらい（様子見ながら）
その後、冷ましておいてね。 -
3
オクラは硬いところを包丁で落としておいてね。
その後塩でこすってから
レンジでラップをして加熱してね。５００ワット１分くらい。その後水にさらしてね。 -
4
冷めたら、オクラとナスをaにつけて冷蔵庫で冷やしてね。
味がしみたら食べごろです。
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