ゴーヤの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはワタをスプーンで取ってね。
   2.3ミリの厚さにスライスして塩で揉んでおいてね。10分くらいしたら水気を絞ってね。

2. 2

   1の水気をよく切って、aに漬け込み、冷蔵庫で半日〜1晩置いてね。味が染みたら完成！！

3. 3

   食べるときにかつお節をかけるとgoodです。