錦糸玉子 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉子 1個
- サラダ油 適量
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を引き溶き卵を流し丸く広げてね。
フライパンは卵焼き用でも可 - 2 中火で加熱し、火が通ったら、裏面も同じように焼いて冷ましておいてね。
-
3
失敗するとこのように破けますので、無理に裏返さなくても良いよ。
菜箸を上手く使って頑張って
- 4 できたらまな板に乗せて細く切ったら完成！！
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