エビとザーサイとほうれん草のチヂミ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冷凍むきエビとザーサイ、茹でほうれん草は、好みの大きさに刻んでおきます。
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2
ボールに卵を割り入れます。
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3
水を加えて混ぜます。
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4
薄力粉と片栗粉を加えて、均一になるまで混ぜます。
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5
刻んだエビとザーサイ、ほうれん草をボールに入れます。
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6
ゴムベラで具材が均一になるよう混ぜます。
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7
フライパンにごま油を熱します。
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8
生地を2回に分けて焼きます。
生地の色が全体的に変化したら1分くらい焼いてからひっくり返します。
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9
ひっくり返して両面焼いたら、お好みの大きさにカットしてお皿に盛り付けます。
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10
今回は簡単にさっぱりとポン酢でいただきます(^^)
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- カテゴリ
- チヂミ
善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
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残っているザーサイと冷凍庫のエビとほうれん草を具材に、小麦粉と片栗粉と卵ベースの生地に中華風スープの素で味付けしてます。