レンジで簡単ヘルシー♪ささみの梅肉巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはスジを取り除き、縦半分に切り込みを入れて平らにする。広げた肉の上にラップを広げ、上からの綿棒で叩いて３〜５mm厚さに伸ばす。酒、塩を両面にふる。

2. 2

   ラップを広げ、その上に肉の端1cmくらい重ねながら並べる。その上に梅肉を塗り広げ、手前からくるくると巻き、ラップで包む。耐熱皿に並べてレンジで３分半加熱し、そのまま２分くらい蒸らす

3. 3

   中まで火が通ったら完成。食べやすく切っていただきます。