普通の味噌でOK!!銀鱈の西京味噌漬け風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を、調理用ポリ袋に入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   銀鱈の水気をキッチンペーパーで拭き取って、1の袋に入れる。

3. 3

   空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩程度漬けておく。

4. 4

   薄くサラダ油をひいたフライパンで両面こんがりと焼く。