ひとくちデーツのおつまみ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ドライデーツ 6個
- クリームチーズ 15g
- 胡桃 3~4粒
作り方
-
1
クリームチーズは柔らかいペースト状のものを利用。胡桃は細長に縦に切る。
デーツは包丁を横にして、半分の厚さのところに切れ目を入れる。 - 2 胡桃を切ったときに出た破片やあまりは、細かく砕いてクリームチーズに混ぜる。
- 3 デーツの切れ目に作り方2を挟み、縦長に切った胡桃を押し付けて貼るようにつける。
- 4 食べる直前までラップして冷蔵庫に冷やし、チーズを固めておく。
きっかけ
ワインのつまみ~デーツだけだと極甘ドライフルーツなので クリームチーズの塩味でつまみになるようまとめた
おいしくなるコツ
クリームチーズは製品によって塩加減や硬さがかなり違います かたいものは常温で柔らかく練り、好みの塩加減になるよう塩を足しても良いと思います
- レシピID:1780040529
- 公開日:2021/07/01
関連情報
- カテゴリ
- 火を使わないでおつまみドライフルーツ
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ここなっつん2021/07/15 21:39これ絶対作ってみたかったんです✨
実は前回の楽天SALEでデーツ初購入←お試しサイズですが…そのまま食べるよりアレンジしたいと~クリームチーズと合う(≧ڡ≦*)