栄養満点！高野豆腐入り切干大根の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水で洗い、水300mlにつけて戻しておく。（戻し汁はとっておく）
   高野豆腐はパッケージの指示に沿って戻しておく。

2. 2

   人参、油揚げ、高野豆腐を短冊切りにする。
   切り干し大根はざく切りにする。小さいお子さんのいるご家庭では、短めに切っておくと食べやすい！

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、2の材料を炒める。

4. 4

   全体がしんなりして油が回ったら、切り干し大根の戻し汁と、すべての調味料を入れて、水分がなくなるまで弱火で煮て完成！