作り置きに大根とツナのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 300～400ｇ
- ツナ（缶詰） １缶
- パセリ（みじん切り） カップ1/3
- マヨネーズ 大さじ３～４
- 胡椒 少々
- 塩（大根用） 小さじ2/3
作り方
- 1 大根は皮を剥き、薄く輪切りした後に短冊切りにする。ボールに入れて塩をまぶし、ラップして冷蔵庫に２～３時間置いておく。
-
2
ツナ缶詰は漬け汁を切り、マヨネーズ、パセリとボールに入れたらスプーンで混ぜる。
- 3 作り方1の塩をふっておいた大根は、ボールに水が溜まりしんなりと柔らかくなっているので、両手で固く絞り水を切る。
-
4
大根を作り方2のボールにいれて和える。胡椒をふる。
盛り付ける。
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