[ご飯のお供]生姜と大葉の佃煮 レシピ・作り方
![[ご飯のお供]生姜と大葉の佃煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6d8ee5d182bfc355ac44b1636a105d0ba99e101c.00.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料（2人分）
- 大葉 15枚程度 10g
- すりおろし生姜 5g
- 砂糖 小さじ1/3
- みりん 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 味噌 4g
- すりごま 小さじ1
作り方
- 1 大葉は、みじん切りにする。
- 2 全ての材料をフライパンに入れて弱火にかける。
- 3 焦がさないように菜箸で混ぜながら煮詰める。
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白ご飯の食べすぎ注意。