簡単で柔らかくて美味しい❤️草もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに白玉もち粉、砂糖、よもぎペースト、熱湯を入れて混ぜます。

2. 2

   ヘラなどで粉気が無くなるまで混ぜます。

3. 3

   手ごねでよくこねます。
   あっと言う間に均一になりまとまります。

4. 4

   8〜10個に分けて丸め、ラップを敷いた耐熱皿にのせます。
   耐熱のラップを敷いておくことで、おもちがお皿にベトベトつかなくなります。

5. 5

   蒸し器にお湯を沸かし、耐熱皿ごと、草もちを蒸し器に入れます。

6. 6

   布巾をかぶせて蓋をし、15分程度蒸します。

7. 7

   草もちの出来上がり。