セロリのミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 セロリは斜めに薄切り、じゃがいもは皮を剥いて半分にしてから薄切りします。
   ベーコンはあらくみじん切りにします。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱します。

   

3. 3 じゃがいもとベーコンから炒めます。

   

4. 4 セロリを加えて更に炒めます。

   

5. 5 水とホールトマト缶を加えて煮ます。

   

6. 6 沸騰したらコンソメと塩コショウを加えて混ぜ溶かします。

   

7. 7 更に10分程度煮て出来上がり。