レンジで簡単♪鳥むね肉でヘルシー酢豚風甘酢あん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 肉は皮と余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。塩コショウ、酒をふって片栗粉をまんべんなくまぶす。ふんわりラップしてレンジで２分加熱する。(８割くらい火を通す)
- 2 人参は乱切りにする。耐熱性のキッチンペーパーを水で濡らして人参の上に被せる。ふんわりラップしてレンジで１分半加熱する。そこに薄切りにした玉ねぎを入れ軽く混ぜる。
- 3 ②に再度湿らせた耐熱性のキッチンペーパーを被せ、ふんわりラップしてレンジで１分半加熱する。(８割くらい火を通す。)
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4
椎茸は軸を取り除き、薄切りにする。
①に●を入れて混ぜる。そこに②、椎茸を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで２分半加熱する。軽く混ぜて再度ラップしてレンジで１分半加熱する。 - 5 全体的に火が通ったら完成です！
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cj0055jp2021/03/17 21:27
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
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ダイエット中でも罪悪感無しの一品です！