居酒屋メニュー☆卵ともやしの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗いざるにあけます。
   ボールに卵、ごま油小さじ1、塩、胡椒を少々し混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンにごま油をひき中火でもやしを炒めます。

3. 3

   しんなりしたら、中華だしの素を入れ卵を回しかけます。

4. 4

   半熟になると出来上がり。
   味が足りなければ塩、胡椒で調整して下さい。