辛いけど美味しい!スンドゥブ❗️ レシピ・作り方

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PAPAのパパッとクッキング
辛いけど病みつきになります!簡単お手軽レシピです♪

材料(1人分)

豚バラ肉薄切り
50グラム
白菜
1枚
エリンギ
1本
木綿豆腐
半丁
250cc
鶏ガラスープの素
小さじ2
★味噌
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ごま油をひいた鍋で豚肉を炒めます。
  2. 2
    白菜とエリンギを適当な大きさに切ります。1に水、鶏ガラスープの素、切った白菜、エリンギを入れて中火で加熱します。
  3. 3
    鍋が沸騰しだしたら★を入れて約5分ほど煮込みます。
  4. 4
    豆腐を4等分にし鍋に入れ
    蓋をして弱火で再度約5分ほど煮込めば完成です。

おいしくなるコツ

お好みで玉子をいれても美味しいです♪また、辛いのが好きな方は水の量を減らしたりキムチを入れてください!

きっかけ

辛いものが食べたくなり作りました。

公開日:2021/02/23

関連情報

カテゴリ
スンドゥブコチュジャン木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

PAPAのパパッとクッキング 毎日の献立を考えて楽しく料理をするのが趣味です。 子供が喜ぶ料理を日々研究してます! 手軽で美味しい料理を頑張ります! 動画も上げてるので良ければ見て下さい! https://www.youtube.com/channel/UCDIMPJfXCpOpxTNdAC45xRA

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