にんにくスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにくは薄皮を取り除きみじんぎりにする。中に芽が出てきていたら取り除く。
小鍋にサラダ油とにんにくを入れて弱火で焦がさぬように炒める。
さいの目に切ったじゃがいもを加えて炒める。
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2
じゃがいもに油がまわったら、小松菜（茎部分）を刻んで加える。
水を加え、火を中火に強めて沸かす。沸いたら再び弱火に落とし、中華だしを加える。
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3
じゃがいもに火が通ったら、味付けする。
塩、胡椒をし、醤油ひとさしで味を引き締める。
盛り付ける。
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- ガーリック・にんにく
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ふじっこにー2021/04/08 20:53
こんにちは(^^)
にんにく風味がいい感じでした☆ご馳走さまでしたー！
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