生姜で代謝アップ♪鳥むね肉で簡単ヘルシー♪甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は皮と余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに削ぎ切りにし、両面にまんべんなく薄力粉をまぶす。

2. 2

   ①以外の材料は予め混ぜておく。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、肉を並べて両面に軽く火を通す。
   蓋をして中火で蒸し焼きにする。８割がた火が通ったら、②を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成。