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牛肉とゴボウの柳川煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
るー5
牛肉とゴボウの柳川煮です
材料(4人分)
卵
4個
牛肉
220g
ごぼう
1本
青ネギ
1本
★出汁
400cc
★醤油、みりん
大さじ4
★砂糖
大さじ1
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作り方
1
ごぼうをささがきにする。
青ネギを小口切りにする。
2
鍋に★を入れて沸騰させる。
牛肉、ごぼう、青ネギを入れる。
3
具材に火が通ったら、溶いた卵を入れて半熟になったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2021/01/22
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