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鮭の幽庵焼き レシピ・作り方

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るー5
鮭の幽庵焼きです

材料（4人分）

鮭の切り身
4切れ
ゆず
1個
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ボウルに★、ゆずの絞り汁を入れて鮭を約30分つける。
    途中上下を返す。
  2. 2
    魚焼きグリルで鮭を焦げ目がつくまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/01/15
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