レンジで簡単作りおき!大根の皮で節約なます レシピ・作り方

レンジで簡単作りおき!大根の皮で節約なます
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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大根の皮を使って簡単節約♪
レンジで簡単に美味しく作れます。

材料(2人分)

  • 人参 4cm
  • 大1
  • 砂糖 小2
  • 少々
  • 柚子の皮 千切りにしたもの、大1~2
  • 大根の皮 8cm分

作り方

  1. 1 大根の皮は4cm長さの細めの細切り、人参は細めの細切りにする。合わせてラップしてレンジで2分加熱して水気を絞る。
  2. 2 耐熱ボールに酢、塩、砂糖を入れて混ぜる。ラップしてレンジで20秒加熱する。そこに①、柚子の皮を入れて混ぜる。冷蔵庫で30分くらい冷やして完成です。

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

おいしくなるコツ

お使いのレンジの機種により、加熱時間が異なる為様子を見て加減してください

  • レシピID:1780038352
  • 公開日:2020/12/27
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