味しみチャプチェ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚肉は一口大、野菜は千切りにする。☆の調味料を合わせておく。
- 2 中火でフライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加え、炒め合わせる。
- 3 水と☆を加え強火にする。沸いてきたら春雨を入れ、ほぐす。
- 4 春雨がほぐれたら中火にし、さらに炒めていく。水気が無くなり春雨が柔らかくなったら胡椒をふる。
- 5 白胡麻をかけて完成!
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