切り干し大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水で戻す。

2. 2

   にんじんを千切りする。

3. 3

   フライパンに切り干し大根と、にんじん、出汁、和風つゆ、砂糖を入れて少しかき混ぜながら煮る。

4. 4

   蓋をして弱火で煮る。

5. 5

   味が染み込んだら出来上がり。