レンジで簡単作りおき♪ゴーヤともやしのごま和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- もやし
- 200g
- ゴーヤ
- 15cm
- すりごま
- 適量(大２)
- おろし生姜
- 小１
- 本だし顆粒
- 小２
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- もやしはラップしてレンジで２分加熱し、水気を絞る。ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種と綿を取り除き、塩をふって３分おく。ラップしてレンジで２分加熱し、冷水にさらして水気を絞る。
-
- 2
- ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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液体調味料を使ってないので、時間が経っても水っぽくなりにくいので、できたてを食べられない時に便利です！