野菜たっぷりのそぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ピーマン、生姜をみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒める。
- 3 油が全体に回ったら、酒、みりんを入れて蓋をする。
- 4 野菜に火が通ったら、合挽き肉を入れて、合挽き肉に火が通るまで炒める。
-
5
醤油、砂糖、めんつゆを入れて10分くらい煮込む。
生姜を入れて混ぜる。
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- 合い挽き肉
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