素揚げかぼちゃの麺つゆ漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 坊ちゃんかぼちゃ 1個
- 油 適量
- 麺つゆ 大さじ4
作り方
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1
かぼちゃを半分に切り、1cm程度の厚さのくし切りにします。
電子レンジで3分加熱します。
-
2
フライパンに油を熱してかぼちゃを素揚げします。
レンチンして加熱してあるので、キツネ色の焦げ目が付けば大丈夫です。
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3
ホーローなどの蓋つき容器に麺つゆを入れて、素揚げしたかぼちゃを並べて漬け込みます。
出来上がり。
冷蔵庫で2日くらい美味しく頂きます。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
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