レンジで簡単ノンオイルでヘルシー♪ササミの梅絡め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 ササミはスジを取り除き、3等分にする。肉の上にラップを広げ、その上から手のひらで体重をかけながら、繊維を壊すように平たく伸ばす。その後両面に片栗粉をまぶし、耐熱皿にならべる。
- 2 ふんわりラップしてレンジで3分半加熱する。
- 3 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。ボールにポン酢、梅干しを入れて混ぜる。そこに②を入れて絡める。全体的に味が馴染んだら完成。
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