お弁当に作り置き冷凍❤️いんげんの胡麻和え レシピ・作り方
材料（8人分）
- いんげん 200g
- 白すりごま 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
いんげんは両端を手でポキポキ折って取り除きます。
お鍋に水を入れて沸騰させ、塩ひとつまみ加えて、いんげんを茹でます。
再度沸騰したら2分程度茹でたらザルにあげます。
-
2
いんげんを3センチ程度に切ってボールに入れます。
-
3
白すりごま、砂糖、醤油を加えて全体を混ぜます。
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4
茹で上げたいんげんの水分と和え衣がよく馴染んだらオッケーです。
-
5
お弁当用のカップに小分けし、蓋付き保存容器に入れて冷凍します。
お弁当に入れる時は、そのまま入れて自然解凍で美味しくいただけます。
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬
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