お家カフェ❤️チキンとポテトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に数分さらして灰汁を抜きます。
耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分から3分加熱します。
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2
玉ねぎはみじん切りし、耐熱容器に入れてラップをし1分加熱し、水気をきります。
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3
1のじゃがいもに2の玉ねぎを混ぜ、塩コショウ、牛乳、マヨネーズを加えてゴムベラでよく混ぜ、マッシュポテトの出来上がり。
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4
ロティサリーチキンを80gくらいずつ切り分け、アルミ箔の上にのせます。
マッシュポテトを大さじ2くらいのせます。
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5
とろけるスライスチーズをのせて、トースターで1から2分焼きます。
チーズが溶ければ大丈夫です。
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6
お皿にサラダ菜をしき、5のチキンを盛り付け、刻みパセリをトッピングし、ミニトマトを添えれば出来上がり。
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬
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