ポン酢でヘルシー♪レンジで簡単もやしと豆苗の梅和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆苗
- １/２袋
- もやし
- 200g
- 梅干し
- 中サイズ、４個
- すりごま
- 適量(大１)
- ポン酢
- 適量(大２)
作り方
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- 1
- もやしはラップしてレンジで２分加熱、豆苗は２cm長さに切り、ラップしてレンジで30秒加熱する。共に冷水にさらして水気を絞る。
梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。
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- 2
- ボールに豆苗、もやし以外の材料を入れて混ぜる。そこに豆苗、もやしの順に混ぜながら入れる。全体的に味が馴染んだら完成。
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梅干しとポン酢でさっぱり♪
箸休めにも丁度良いです！