梅を使ってお弁当も安心♪簡単オニオンサラダ レシピ・作り方

梅を使ってお弁当も安心♪簡単オニオンサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
かっぺ4217
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梅は殺菌効果があるらしく、お弁当が傷みやすい梅雨や夏の時期に大変便利です!また、生活習慣病やガン予防にも効果があるそうです!

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 梅干し 4個
  • 鰹節 適量(軽くひとつかみ)
  • 本だし顆粒 小1
  • すりごま 大1/2

作り方

  1. 1 玉ねぎは繊維に逆らうように、スライサーでスライスし、分量外の水にさっとさらして水気をしっかり絞る。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。
  2. 2 ボールに玉ねぎ、鰹節以外の材料を入れて混ぜる。そこに玉ねぎを入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら、皿に盛り、鰹節を散らして完成。

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

  • レシピID:1780036279
  • 公開日:2020/07/16
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お弁当 サラダお疲れ気味の方低カロリーおかず簡単おつまみ簡単夕食
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