レンジで簡単♪鳥むね肉でヘルシー♪ノンオイルソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鳥むね肉
- １枚
- 酒
- 大１
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 適量(大２)
- ピザ用チーズ
- 適量(軽くふたつかみ)
- ●ケチャップ
- 大３
- ●酒
- 大１
- ●醤油
- 小１
- ●砂糖
- 小１/２
- バジルの粉末
- 好みで、ふたつまみ
作り方
-
- 1
- 肉は皮と余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。塩コショウ、酒をふって軽くもむ。片栗粉をまんべんなくまぶす。耐熱皿に肉を並べ、ふんわりラップしてレンジで４分加熱する。
-
- 2
- ●をボールに入れて混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら、耐熱皿に肉を並べ、その上にチーズを散らす。ラップをしないでレンジで50秒加熱する。
-
- 3
- チーズがとろけたら、好みでバジルを散らして完成。
バジルの他、黒こしょうでも美味しいです。
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冷めても、ふんわり柔らか♪