オーブンで美味しく美しく❤️のどぐろの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   のどぐろのエラと内臓を取り除き、流水で綺麗にして、ペーパータオルで水気をとります。

2. 2

   胴体に切り込みを入れて、天然塩の岩塩をふります。

3. 3

   鉄板にアルミ箔を敷いて、のどぐろをのせて、オーブンで200度20分から30分焼きます。

4. 4

   ほんのり焼き色がついたらオーブンから出します。

5. 5

   お皿に盛り付けて、レモンを添えて出来上がり。