フライパンで☆イワシの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシは頭を切り落とし、内臓を取り除き、水洗いし水気を拭き取ります。
   生姜は千切りします。

2. 2

   フライパンに○を入れ一煮立ちさせたら、火を止め、イワシを並べ、生姜、梅干しを入れ、アルミホイルで落とし蓋をし、火にかけます。

3. 3

   沸いたら中火の弱目で20分ほど煮たら、火を止めます。

4. 4

   冷める間に味が染みます。
   器に盛り付け、出来上がり。