朝ごはんに☆人参わかめたっぷりお味噌汁 レシピ・作り方

朝ごはんに☆人参わかめたっぷりお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
色薄いですね(- -#)麦味噌でしたので。。味は美味です‼️

材料(2人分)

  • カツオ昆布だし汁 360cc
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 人参 1センチ
  • 豆腐 1/4丁
  • 乾燥わかめ 小さじ1
  • 味噌 大さじ1〜
  • ネギ小口切り 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎは、くし切りし、人参は半月切り、豆腐へ角切りします。
  2. 2 鍋にカツオ昆布だし汁を入れ、火にかけ、玉ねぎ、人参を入れ煮ます。
    人参が柔らかくなると、豆腐を入れ2分ほど煮ます。
  3. 3 火を止め、乾燥わかめを入れ、味噌を溶きます。
  4. 4 お椀に盛り付け、ネギ小口切りを添えて、出来上がり。

きっかけ

朝ごはんに。

おいしくなるコツ

味噌は火を止めてから、溶いて下さい。 香りが良いです。

  • レシピID:1780034716
  • 公開日:2020/04/20
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カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)わかめ玉ねぎの味噌汁豆腐の味噌汁昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
朝ごはん 昼ごはん 二日酔い 麦味噌
料理名
朝ごはん
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2020/04/30 19:35
    朝ごはんに☆人参わかめたっぷりお味噌汁
    具が沈んであまり写っていませんが…(^^;
    家にある材料で作れて良かったです♪

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