薄切り肉で簡単！時短♪豚バラと大根の旨煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 肉は２～３cm幅に切る。大根は２～３㎜厚さのいちょう切りにする。
- 2 鍋に油をひき、肉を入れてさっと炒める。そこに大根を入れてさっと炒める。全体的に油が馴染んだら残りの材料を全て入れて蓋をして煮る。
- 3 煮立ったら、時々混ぜながら、そのまま7分くらい煮る。火を止めて５分くらい置いて蒸らす。大根の芯もなくなり、全体的に味が馴染んだら完成です！
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